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鸡肉西兰花(0/7)
挑选一颗西兰花。用手摘成一小朵一小朵，如果太大可以刀再切切
鸡胸肉切成小块备用。
大蒜，辣椒切片备用
西兰花焯水，颜色变翠绿立刻捞出。这样可以让颜色更加翠绿。
鸡肉焯水，去血水。可以加点生姜和料酒去腥。鸡肉变色捞出
下油，油至8成熟，下大蒜辣椒爆香。
把西兰花和鸡肉放去油锅翻炒，大约1.2分钟后关火盛盘。