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小赵油泼面(3/6)
将面粉加少许盐和好！醒2小时以上，时间越久越好吃！面醒好以后，擀成厚度1厘米的片，切成条！烧开水每一条面趁长下锅
将豆芽，菠菜，洗净，火腿切片 带面5分熟时候下豆芽 面熟了以后下菠菜，立马关火，将面条配菜捞出
这个忘记照照片了，就是买一包板面料 加水少许，熟了的面和配菜过一下板面料，再捞出，
将红油加少许油加热，蒜末放到成好面的碗里，带油好之后浇到蒜末上面放少许味极鲜酱油！(没有辣椒有的就用普通的油，但是配料要放蒜和辣椒粉)
这是成品！
拌一下，来吃！