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牛肉披萨(2/12)
2克酵母加30克温水搅拌均匀，静置10分钟。
1个鸡蛋加10克黄油加5克糖2克盐，搅拌均匀。
高筋面粉加酵母水加鸡蛋液，和成面，揉成光滑的面团。
将面团放进保鲜袋里，再盖上湿布，发酵到1.5～2倍大。
1个番茄切丁，加适量洋葱碎，放少许油炒熟，加番茄沙司、1勺老干妈、少许披萨草和少许盐，炒匀备用。
各种菜下油锅爆香，加点盐烧八成熟备用。
揉面团后，用擀面杖擀成边缘厚中间薄的面饼。
用叉子叉出好多小洞洞。
铺上番茄酱，再放上马苏里拉芝士。
铺上各种菜和牛肉丁。
最后铺上马苏里拉芝士，送进预热180度的烤箱，烤25～30分钟。
诱人的香味，口味一级棒！