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煎馒头片#急速早餐#(
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/10)
打入一个鸡蛋至碗中
加少许盐,打匀
再加少量水(加水颜色就淡了哦
馒头三个备用,如果是冰冻的要提前解冻哦(我有一个卖相不好,放冰箱挤坏了,没有拿来拍照)
切片,一个馒头可以切二至三片
将馒头片在碗中翻个面,马上捞出
锅烧热后,加入适量油,小火,将馒头片放入。(打蛋液的时候就可以开火啦)
煎的时候要注意观察,记得翻面哦。
因为切的不是很厚,煎二面就可以摆盘了
剩下的蛋液,就着锅中少量的油,煎鸡蛋,当早餐一起吃哦。