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鸡蛋木耳打卤面(2/9)
洗净。
先把鸡蛋炒碎
切成丁装，备用。
向锅中倒油，大火翻炒肉丁，至变白。之后加入切好的葱姜蒜。料酒，老抽（可不放），生抽各一勺。
加入切好的蔬菜，翻炒。加入3小勺盐。3大勺水。
加入木耳，转中火炖2分钟。
最后加入鸡蛋，放鸡精。炖2分钟左右。就可以了
好吃的卤就弄好了。
之后再煮好面条，就可以开饭了。特别香。