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黄金糯米蛋—玩儿蛋去(10/11)
鲜鸭蛋、糯米、香菇、虾仁等备料
糯米泡5个小时
鲜鸭蛋洗干净，在头顶戳个洞
蛋白倒掉，蛋壳里的蛋黄留下
香肠、香菇、虾仁切丁
倒入泡好的糯米中，加一勺生抽、半勺老抽，搅拌均匀
将调好的配料塞入鸭蛋中
每个鸭蛋包上锡纸
蒸45分钟
出锅
好吃的，玩儿起来