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香煎豆腐(5/7)
豆腐两块，切丁备用
切好了
锅里添油烧热，然后放盐进去稍微化一些。我放的油果断太多了啊，其实只需要一点就好 请大家吸取教训，豆腐不怎么吸油
豆腐放进去煎，基本上平铺开，不要动，等几分钟翻面继续煎
两边都煎黄黄的以后放入切好的葱末蒜末和姜丝
十三香也放一些些
炒好就可以出锅了，外焦里嫩香喷喷，吃不完的放冰箱，下次再和其他一起配着炒，就会节省时间