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花生怡口酥(2/9)
花生酱和花生油混合 (无需动用厨师机，蛋抽即可）搅拌均匀
糖粉分两次加入，拌匀。面粉、泡打粉和盐混合，花生酱糊加入三分之一的粉类食材、翻拌均匀
用橡皮刮刀刮盆一次，加入剩余的面粉，略拌匀
用橡皮刮刀刮盆一次，加入剩余的面粉，略拌匀
手动将面团轻轻和面成团，成团后停止搓揉
面团擀成一张四方形面片（我将其擀成 5 x 5寸方形面片）冷藏至少一小时
冷藏的面团放到烘焙纸上，分割成立方形（我的面团为 1.5 x 1.5厘米）
将各面团用手掌轻轻搓揉成四方形（将切口四侧揉匀）
送入预热160度的烤箱，中层烤35分钟即可，出炉待完全冷却再密封保存