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炸面片(2/3)
把所有食材放到一起，揉成光滑的面团。醒30分钟
把面擀成饼状，用刀切成大小相同的长方形块【大小自己掌握】，每个小长条上都用刀滑三下
锅里倒入色拉油，用筷子试一下油温，筷子尖冒小泡就可以了，一次下锅炸，注意用中火，以免糊锅