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排骨炖豆角(4/7)
新鲜的排骨剁成小块
葱段，姜片，八角，花椒，油备用
锅中热油，油热放入葱段姜片，淋入酱油爆出香味
放入排骨翻炒片刻
加入没过排骨的水，大火烧开，淋入料酒，转小火炖煮一个小时
加入豆角撒入适量盐，大火烧开，转小火炖煮20分钟
大火收汤，也可以留一些汤用来煮面，味道棒极了。美味的排骨炖豆角好吃又营养。