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饭豆猪脚花胶汤(5/5)
花胶提前一天泡好，泡时加姜块去腥，中途换三，四次水
猪蹄砍小块，焯水去血末。
饭豆提前一小时泡发。
将准备好的材料全部放入高压锅，锅里加姜块，滴两滴白醋（易软）。加入适量清水（平食材即可）。
高压锅压出气15分钟后关火即可。开盖后加入食盐。