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茄汁虾仁炒花菜(8/9)
蒜末备料，今天家里没葱末了用葱花色泽更好看
将两个番茄切块备用
花菜切小块备用，我这有点碎了下次可以弄大点
虾开背去筋生粉拌匀待用
先将水煮开，再将花菜放入煮
将花菜水煮两分钟沥干备用
起油锅七分热，煸炒蒜末出香味先下虾仁炒至七分熟盛出，再放少量油待热后放入番茄酱煸炒加适量水加糖至沸腾，放入番茄一起翻炒，再下花菜及虾仁。
加盐最后再勾芡一下即可装盘
出炉啦