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自做香肠披萨(9/9)
面粉、鸡蛋、发酵粉、温水加一起和面，软硬程度和平时做馒头一样，放常温下发酵。
原材料。
发酵到原体积的两倍大，手按能明显的陷下去。
擀成圆形的面饼，擀的比烤盘稍大，因为边要翻起来，面饼中间用叉子戳出小洞。
涂上番茄酱，放上一层奶酪。
入预热好的烤箱烤5分钟后取出。
一层一层铺上洋葱、红椒、西蓝花、玉米。
铺上自做香肠，最上面铺一层奶酪，放入预热好的烤箱，上下火180度15分钟。
成品。