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鲍鱼饭(5/6)
鲍鱼洗净切花刀，葱姜蒜切末，芹菜香菜切段，
鲍鱼焯水
调汁：料酒+盐+白砂糖+蚝油+老抽
油热+牛肉丝+葱姜蒜+料汁+清水，烧开+鲍鱼小火炖2-3分钟+芹菜+盐调味，+香菜，关火
可
盛盘