鸡尾虾(
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鸡尾虾,小葱,干椒,生姜,祘仔待用
放入茶油,油温九成放入鸡尾虾
再放干椒,生姜,翻炒
放入生抽,老抽,盐,白糖,米酒,再放水,水盖过虾,大火烧开,转中小火盖焖10分钟
放入小葱和祘仔,翻炒,出锅
鸡尾虾制作好