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姜糖膏(3/9)
黑豆或芝麻炒熟备用,注意小火,别炒焦咯!
老姜去皮洗净
用料理机粉碎或用姜刷刷成末
锅烧热放油(用茶油最好),不要用动物油哦!油热后倒入姜末,小火炒熟,注意不要炒焦
姜末炒熟至水份收干,倒入老酒继续炒
待姜末沸腾后倒入红糖
熬煮到红糖全部融化
加入炒熟的黑豆或黑芝麻
晾凉装瓶密封保存,用时取干净无水无油小勺打出兑入热水喝。此方常用可明显改善气色,提高身体状况。