南瓜糯米丸(
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南瓜去瓤洗净切块放蒸锅蒸20分钟
蒸熟后用筷子搅拌成泥状，稍硬的瓜皮可取出，带着瓜皮也不影响口感。
往南瓜泥里加入白糖，再慢慢放糯米粉，按一个方向搅拌上劲成粘稠状。
把面包糠倒入盘里，用筷子夹起南瓜泥在面包糠里滚，要均匀。
最好把南瓜泥都粘好面包糠备用，不然后面来不及，容易炸糊。
炸时切记油温不要太热，用中火炸，勤翻动。
炸至金黄色捞出盛盘。
