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油泼拉条子(11/14)
和面,把面先和成絮,再分三次揉每次揉70次,每次隔15分钟!盖上保鲜膜!
把面拿出,擀成面饼!
切成条!
摸油盘于盆中!
盖上保鲜膜,放入冰箱!
切成沫
先切丝
切末
水开,准备下面!
下面,三开
包菜切丝,面锅两开时放入!
放入辣子面,蒜末葱沫!
浇入热油!
放入酱油醋盐味精拌匀,开吃!