自创西红柿炒饭(4/4)
（我做的是一人份的）西红柿切小块，方便变成汁末；算拍扁后去皮切末！
锅中加入少许油，放入蒜末，待味道香味切未焦是倒入西红柿，开大火翻炒。
直到西红柿化成酱汁后倒入剩饭，继续翻炒。待西红柿包裹每一粒饭时加入少许酱油和适量的盐，继续翻炒。
待颜色均匀后关小火，放入味精，翻炒片刻便可出锅！