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自创西红柿炒饭(0/4)
(我做的是一人份的)西红柿切小块,方便变成汁末;算拍扁后去皮切末!
锅中加入少许油,放入蒜末,待味道香味切未焦是倒入西红柿,开大火翻炒。
直到西红柿化成酱汁后倒入剩饭,继续翻炒。待西红柿包裹每一粒饭时加入少许酱油和适量的盐,继续翻炒。
待颜色均匀后关小火,放入味精,翻炒片刻便可出锅!