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蛋挞(3/8)
准备好材料，挞皮提前拿出解冻
牛奶+淡奶油+糖+炼奶混合，加热至糖融化，不煮沸。
冷却至不烫手加入蛋黄
搅拌均匀
过筛两遍
我喜欢把蛋挞皮先考五分钟，这样底部就会蓬松起来，不会被挞水压实了
提前预热180度10分钟，入烤箱180°20分钟，160°10分钟，换上层再考五分钟上色（每个烤箱脾气不一样哦，温度自己看着来）
叮咚