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桂花椰汁糕(
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椰浆和水煮开,加入白糖,鱼胶粉慢慢搅拌加入,直到溶解
清水加入白糖,鱼胶粉慢慢搅拌至溶解,最好加入桂花
椰汁稍微放凉,先往盒子里倒入一半的椰汁,放入冷冻层15分钟,不能太久,否则会结冰,拿出后再倒入一半桂花层,再冷冻15分钟,重复步骤,做好4层
4层都做好就可以放回冷藏层保存了
切开以后会看到很分明的层次,如喜欢吃甜一点,可多放一些白糖