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蔓越莓发糕(1/6)
开水将冰糖完全融化,晾凉待用
将蔓越莓切碎,与面粉完全混合
将1倒入面粉中,再加入酵母,搅拌均匀
倒入模具,我用的六寸戚风模具。用烤箱法发酵至俩倍以上大。发酵时长大约1小时左右
中小火蒸大约20min就可以了,稍晚晾凉后脱模,用脱模刀脱模
完全凉后切块食用