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大骨菌汤(5/5)
切好新鲜的菌类
干茶树菇、牛肝菌、松茸用水泡好。
大骨放入水中煮，将肉末煮出来，煮开后两分钟左右关火，洗干净大骨上的肉末
取砂锅，放入大骨、玉米、各种菌类、生姜若干、虫草，炖一个小时左右，加入枸杞、红枣
半小时后加入适量的盐，关火