大骨菌汤(
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切好新鲜的菌类
干茶树菇、牛肝菌、松茸用水泡好。
大骨放入水中煮,将肉末煮出来,煮开后两分钟左右关火,洗干净大骨上的肉末
取砂锅,放入大骨、玉米、各种菌类、生姜若干、虫草,炖一个小时左右,加入枸杞、红枣
半小时后加入适量的盐,关火