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经典俄式【奶油烤杂拌】(7/10)
根据家里现有的材料,洗好 切丁备用。土豆切丁,上锅蒸熟
煮熟的鸡蛋 切开
黄油入锅化开
加入面粉
炒拌均匀
加入蒸熟的土豆和黑胡椒 盐 鸡精。炒拌均匀至土豆成泥
切好的蔬菜丁翻炒几下 加入牛奶
炒好的蔬菜跟土豆泥搅拌均匀以后装入容器
撒上马苏里拉(提前从冰箱拿出来,化软)。我喜欢多放些。撒些黑胡椒碎 百里香。烤箱180度 烤20分钟
马苏里拉多的话 就很拉丝。