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红烧排骨(
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葱斜切片,姜切片,排骨准备好。
锅热后加油,油热后加入葱姜炒出葱香味。
加入排骨后炒一会。
加少许盐,两汤匙酱油,再炒一会。
差不多每根排骨上都有酱油色了加水,大火煮开。
大火煮开后换小火煮大约半个小时,开盖大火收汁。
汤快没有的时候熄火出锅。
成品大排骨~好好吃~