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敲响吃货时间！蓝莓铜锣烧来了~(16/16)
准备食材。
3个鸡蛋打成蛋液，分3次加入糖继续打发均匀。
加入牛奶后，再打发均匀。
把面粉，盐，泡打粉一起筛进。
搅拌混合。
静置10分钟。
拌成细腻的面糊，可以倒进带小口的杯中，方便倒面糊。
小火，不放油，锅热了后直接倒下面糊。
沿着中心倒，面糊会自动摊成圆形。
小火，一面先煎2分钟，时间要够，提前翻面就煎不出咖啡色的效果噢！
另一面再煎半分钟就可以出锅了。
淡奶油加糖打发至有纹路。
装进裱花袋挤出花纹，也可以直接用勺子涂抹在面饼上。
一面放奶油，另一面放上蓝莓酱。
合在一起就完成啦！
最后再来点小点缀！浓郁的奶香加上甜甜的果香，太诱人了！