安装App
高颜值双色团圆【八宝饭】(4/4)
血糯米和白糯米各加一汤匙汤泡水半天，泡一晚上更好，水盖过米高出三厘米泡，半根黄瓜先切成两半，再切成如图中的半圆型厚两毫米的片
取一菜碗，白糯米铺在下层，血糯米铺在上层，将泡血糯米和白糯米的水全部倒入碗中，入高压锅中蒸半小时，如果是用电饭煲蒸一个小时，如果嫌麻烦可以直接将米放入电饭煲里像平时煮饭一样煮熟
取一菜碗内里刷一层薄薄的植物油，底部排好十三颗小金桔，先将血糯米那层的饭挖出来压紧，再将已变成红的的白糯米挖出来压紧，倒扣入一平盘内
黄瓜片摆在边缘后就可以直接食用了，图中的糯米饭我是把黑的放下面层了，红的放上面层了，感觉和金桔更配，你也可以换成红枣或葡萄干啊什么的。