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蒜薹炒肉(
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蒜苔切好装盘
家人喜欢熟肉,用的熟肉,可以用生肉代替哈。这个随意
蒜切好
油锅烧热,下蒜。
下入蒜苔,生抽两勺,酱油三勺(铲勺)盐三勺,味精两勺(小勺)因为后面要加水,所以放的多一些。否则淡的不要不要的。
加水,大火煮。然后转小火。蒜苔不好熟。
最后加入熟肉,因为本身就是熟的,只是为了增加香味。用生肉的要先放入肉炒哦。
炒片刻,就可以吃啦!