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香菇炖鸡腿(6/10)
准备好材料 花椒 大料 姜 葱 蒜 香叶 桂皮
将鸡腿剁成小块 备用
料酒 生抽 盐 抓匀 腌制30分钟
锅中放入适量油 放入葱姜蒜等爆香
爆香以后加入鸡腿 放老抽 蚝油 糖翻炒均匀
翻炒均匀后加入香菇
放入适量水 莫过鸡腿
烧开后 小火慢炖 临出锅放入适量水淀粉勾芡大火收汁
出锅 香喷喷 好下饭
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