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虾仁披萨(附面饼做法~比买来的饼坯更美味)(
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虾仁解冻去冰,沥干水分,加一勺生抽,半勺料酒,半勺蚝油,一勺温水。腌制十分钟后倒掉腌料,平底锅热油爆香葱姜丝,将虾仁倒入翻炒至呈卷曲状,半分钟即可。 面饼用刷子刷一层披萨酱,撒少量马苏里拉,将虾仁摆入。烤箱预热两分钟,上下火210度烤7分钟。
青红椒、洋葱、熏肠切丁,罐头黄桃半个沥水切丁,均匀地撒在饼上,然后多撒一些马苏里拉,放入烤箱,再烤5分钟。
出炉后再撒一层马苏里拉,放入再烤3分钟即可。
味道好极了
卖相不错吧