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肉松(5/7)
准备好的瘦肉洗干净
切成块，不需要切特别小。
放在锅里煮15分钟拿出来，把油脂洗干净。
料酒（我用的白酒）+八角茴+姜片+蒜片+葱段+陈皮。跟肉一起放到清水里煮20分钟。
放到保鲜袋里用东西碾压，敲打。
放到面包机里，加糖，盐，香油，一点酱油，盐，胡椒粉等。没有肉松键就选和面。
完成