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无糖蛋糕 麦麸蛋糕 天使蛋糕(5/6)
冰箱取出剩余蛋清 室温放置半小时 添加木糖醇
打发至干性发泡
加入麦麸 快速翻拌至均匀
烤箱中下层180度35分钟
出炉了 有点瘪 但不湿 我喜欢表面有些焦硬的口感 有点不太好脱模
看看里边 有点像黑麦面包的组织 蛋糕没什么热量 又满足我吃甜食的欲望