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番茄抄蛋(3/11)
把蛋打到盘子里
把番茄切好，把所有材料准备齐全
把蛋打散
把酱油、盐和料酒放到蛋液里充分打散
锅热放油爆香大蒜
把蒜头取出，把调好味的蛋液放到锅里抄
定型后取出备用
再次热锅放油
倒入番茄爆抄几下，然后把糖倒进去至糖溶化
抄好番茄后，把抄好的蛋放进去一起抄，调味就行了
一道美味的番茄抄蛋就出炉了