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泡菜(1/5)
把白菜洗后，均匀地涂抹盐，腌两三小时。（要腌一整个的话需要一晚上。）中途要把白菜翻来翻去。
泡菜酱，把糯米粉放入水里，水蒸泡后消火。然后和调味料拌匀。
把腌完的白菜洗完后，放入泡菜酱，拌匀就完成。
完成。
跟白粥绝配。