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菠萝和虾的别样吃法(10/11)
菠萝
虾
姜和料酒腌虾，虾要处理下
干淀粉，将腌好的虾，裹上干淀粉
湿淀粉抓一下
锅上油热七成，炸虾
菠萝切块，一半打成汁。一半备用
将虾捞出备用，另起锅烧油，加糖，搅动，加入打好的菠萝汁
不断搅动，起泡时
加入另一半的菠萝块
再加炸好的虾，加适量盐！这是酸甜口味，如果不爱吃酸的就不要试了