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黄金炒饭(0/6)
1、3个鸡蛋打成蛋液。
2、将蛋液和隔夜米饭混合,搅拌均匀。
3、将锅中大火烧热,倒入适量色拉油,油不用太多,将洋葱粒和米饭一起倒入锅中。
4、用铲子不停的翻炒,炒至饭粒粒分开,放入适量盐、胡椒粉、蒜粉翻炒均匀后转大火,倒入少量白葡萄酒翻炒片刻即可出锅。
撒适量香葱。