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草莓酱(8/9)
新鲜的草莓,清水洗净,晾干。
草莓去掉根部,切成小块,备用。
根部,一定要去掉哦!
加入绵白糖,腌制1小时左右。
腌制过程拌匀,草莓会出很多水啦!
放入锅中,勿加水哦!要用草莓的原汁来熬制,加入冰糖。
不停的搅拌,以免糊住锅底啦!勤快点,很快就好了。
带熬制的香味浓郁,水量减少,就可以了,简单吧!凉透。
放入密封瓶内,没有任何防腐剂,保证每天都可以吃饭新鲜的草莓酱啊!放在冰箱里啦!