大白菜洗净切碎备用,胡萝卜切条状备用,(里面蔬菜可以放你自己喜欢吃的,多放几种也没有事)年糕我在菜市场买的,新鲜的比较好吃,如果是冷冻的要用热水泡软备用。(之前在超市买的做出来不好吃,还有一股浓浓的气味,毕竟里面放了防腐剂。)
在把年糕放进去炒一下。(不喜欢放甜辣酱的,做到这个一步,就加盐和鸡精调味一下,放一点糖,把年糕炒软,就可以出锅了哦,下次可以这样炒着吃。)
自己品尝一下味道,如果不咸在加一点点盐和糖,喜欢吃酸的,可以加一点番茄酱,我加得,本人喜欢吃酸。
大白菜洗净切碎备用,胡萝卜切条状备用,(里面蔬菜可以放你自己喜欢吃的,多放几种也没有事)年糕我在菜市场买的,新鲜的比较好吃,如果是冷冻的要用热水泡软备用。(之前在超市买的做出来不好吃,还有一股浓浓的气味,毕竟里面放了防腐剂。)