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在家撸串之自制烤箱版羊肉串(
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将肉按照纹理切成均匀的大块,放入鸡蛋一个搅拌,淀粉,盐,味精,鸡精,孜然,元葱,油,腌制1小时。
腌好的肉依次串起,可杂放适量青椒块和元葱块,个人觉得口感有些菜香味
放入烤箱,200度预热10分钟,烤制20分钟(酌情自家烤箱脾气适量时间)倒计时5分钟打开撒些孜然和辣椒粉
完成✅……是不是超有食欲
咬上一口,滋滋美味哦……