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肚条三鲜汤(
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猪肚一个,高压锅压20-30分钟。剖开,切条
香菇、笋子、火腿肠、莴笋洗净,切成大片
锅中放水和姜片,烧开
水开后,倒入香菇、笋片、莴笋片,放适量盐和油,煮熟。再放入肚条和火腿肠煮熟。淀粉加水搅匀,倒入锅中搅拌,呈薄糊状。撒点鸡精,出锅
装盘,撒上葱花