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玫瑰花馒头(
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把蒸熟的紫薯用果语机做成泥(这个机子好处是不用电,手动的能做出真正的原汁原味)
把紫薯泥和面和在一起发酵(发面简单我就不讲了)
少拍了一步,紫薯面擀成长条,中间加指头状白面棒卷起,再剁成一样大小的面团,用手压成圆的,最后擀成图上的圆片,用筷子在中间压一下
卷起来,中间切开
这就成了两朵花
上锅蒸30分钟。