所有材料放入碗中，厨师机和面大约十分钟，揉至面团光滑。红曲粉按个人喜欢放，粉色就是1/2茶勺、红色就要1茶勺（5g），大红就是10g。
我是偷懒用厨师机的配件压面机压的皮子，分别用1档、3档、5档各压一次即可。手工擀面就像擀饺子皮一样擀成圆形即可。机器擀皮蒸制后会有起泡现象，手工擀皮就很好。
六个皮子为一组，等距放好，皮子要粘一点干粉以免花瓣都粘连。5个皮子的花比较小，7个就很大了，你可以做一些大的一些小的，这样有大小区别。
把花瓣底部切去一部分，免得花的底座太大太长，大约切去15g
放锅内发酵20分钟上笼蒸二十分钟（开水蒸15分钟），蒸好关火，焖三分钟后打开一条缝跑气，之后出锅。
找一个花盆不用太大，我用的是直径12cm的，上面放一个泡沫球，用胶带固定。把牙签扎好，
包好包装纸，一盆美丽、实惠、充满爱心的玫瑰花花束就可以送给你的爱人了。
不用再在情人节挨宰了，看完还可以再蒸好吃了，多会持家呀！
安装App
