安装App
果语之自制豆浆(
0
/6)
黄豆浸泡一晚上
用果语儿童原汁机的果汁头摇第一遍,第一遍摇浸泡后的干豆子。
加适量的水,反复摇两到三次。每次摇好的豆浆,都单独倒开。
看起来很舒服吧?
倒入奶锅中火煮,快开了,转小火加入冰糖。一定要注意,不要扑出来了。喝豆浆时,必须将豆浆烧开、煮透。【特别提示】特别要注意的是,当豆浆加温到80℃时,会出现“泛泡”,即假沸现象,此时,有毒物质并未被完全破坏。只有继续加热到真正沸腾时,其中的皂素等有毒物质才会被完全破坏,而不致引起中毒。
香浓豆浆就出炉了。接下来介绍豆渣饼。