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百香果戚风蛋糕(3/9)
蛋黄与蛋白分开
蛋白加入三滴白醋
白糖分三次加入打至9分发
百香果挤出果汁加入蛋黄种
加入葡萄籽油搅拌均匀后筛入面粉
搅拌至顺滑
取三分之一蛋白切拌入蛋黄糊中
放入8寸模具，150度下层烤1小时
烤完就被消灭了一大块，蛋糕微酸，喜欢甜的朋友可以将60克百香果果汁换成牛奶