台式盐酥鸡(
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鸡胸肉洗净切小块，用刀背或肉锤拍松
加料酒，生抽，烤肉酱，盐，大蒜，黑胡椒，淀粉拌匀，加入蛋清，搅拌，包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时，时间久更加
裹上燕麦片和鸡蛋黄液，也可用面包糠代替燕麦片
放入烤箱考，炸也可以，
用刷子刷油
180°烤30分钟
台式盐酥鸡，零食不错之选！！
