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清蒸波士顿大龙虾(2/2)
龙虾去头，虾肚子剪开露出虾肉，虾钳用刀背敲碎取出虾肉放在虾壳上放上葱姜片，滴少许料酒（剩余虾头不要浪费，可以煲汤喝哦！）
龙虾上锅，大火烧开，转中火蒸制10～15分钟即可出锅