清蒸波士顿大龙虾(1/2)
龙虾去头,虾肚子剪开露出虾肉,虾钳用刀背敲碎取出虾肉放在虾壳上放上葱姜片,滴少许料酒(剩余虾头不要浪费,可以煲汤喝哦!)
龙虾上锅,大火烧开,转中火蒸制10~15分钟即可出锅