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烤鸡(12/28)
全鸡洗净，切头，去屁股
所有材料洗净，切段
不要漏掉这些内脏
全部放到一个盘子里，加入所有配料，搅拌均匀
都加入适量的调料
最后加几滴柠檬汁
糖少许
用牙签刺鸡身，等料它入味
倒少许盐，图片的盐好多，已经减少好多，懒得拍了
把盐摸均匀在鸡身上
最后摸一层料酒
拉开鸡屁股，把馅料塞进鸡身
最后把汁摸在鸡身上
把剩余的材料盖在鸡身上
盖上保鲜膜，我没有，盖上保鲜袋，放进冰箱一晚上
早上起来翻面再放入冰箱
拿出用烤叉穿过鸡身
用牙签封口鸡屁股和颈部
用剩余的汁摸全身
鸡脖子太长，用牙签固定
烤箱200℃预热15分钟
放入烤箱，
热风循环上下火200度40分钟
再涂剩下的汁，等它入味，再烤20分钟
倒一小杯勺蜂蜜，均匀涂抹在烤鸡上，再烤30分钟
涂上蜂蜜
时间到，取出成品
好靓成品图，因为太好味，大家吃相怕被扔东西，记得拍的时候只只剩下骨头，好怀念完整的它――^_-